Menu
Your Cart
20% OFF on all products Shop now

PKM 12 Ø 72 Professional Mincing Machine

PKM 12 Ø 72 Professional Mincing Machine
PKM 12 Ø 72 Professional Mincing Machine
Fresh Meat Mincing Machines
Capacity 150 Kg / Hr
Motor Power 0,55 kW.
Voltage 220 V.
Plate Diameter 72 mm.
Cooler Not Available
Groove Demountable
Sinew Separator Not Available
Foot Not Available
Weight 25 Kg.
Dimensions (L x W x H) 220 x 544 x 322 mm.
With Box Weight 31,70 Kg.
Box Dimensions (L x W x H) 300 x 650 x 380 mm.

Write a review

Note: HTML is not translated!
Bad Good
€785.00
Ex Tax: €785.00

Available Options

PKM 12 Ø 72 Мясорубка Промышленная


Для небольших предприятий. Специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах.

* Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304

* Экономит энергию

* Идеальное сочетание размеров шнека и загрузочного бункера позволяют добиться высокой производительности

* Машина легко чистится благодаря съемному пазу

* Лёгкий доступ к системе охлаждения. Система охлаждения легко демонтируется. Машина работает независимо, когда кулер выходит из строя. Система охлаждения скрыта. Система управления охладителем цифровая и легко настраивается. (Система охлаждения опциональная)

* Установлен практически бесшумный червячный редуктор

* Кнопки аварийного запуска и остановки

* Полностью нержавеющие хромированные корпус, гайка, кольцо упорное, шнек

* 1 решетка из нержавеющей стали (Италия. Фирма «Сальвадор»)

* 1 стальной нож (Италия. Фирма «Сальвадор»)

* Набор для защиты рук существует

* 1 полиуретановый толкатель

* Редукторная система 

Все модели имеют трехфазный и монофазный варианты.

Машины серии PKM 12 могут работать только с 1 пластиной и 1 лезвиемы. 

Изготавливаются из нержавеющей стали плиты из итальянские (Salvador) и ножи из германии (L & W)



Mincing Machine

ШНЕК И СИСТЕМА ЖЕЛОБКОВ

Шнек и система желобков Ап Makina подходят для 3-4 кратного измельчения мяса, поэтому мясо не деформируется, Все ашины полностью производятся из нержавеющей стали марки 304.


Mincing Machine

СЪЕМНАЯ СИСТЕМА КАНАВОК

Система желобков легко снимается для очистки, таким образом, обеспечивается максимальный уровень гигиены. Все модели машин для приготовления мясного фарша выпускаются также в упрощённом варианте (без системы охла,ждения), и они также широко используются в секторе мясной промышленности.


Mincing Machine

СИСТЕМОЙ ОХЛАЖДЕНИЯ

Система охлаждения разработана как съёмная, поэтому она может быть установлена позже. В охлаждающем двигателе машин используется экологически При измельчении свежего мяса в машине без системы охлаждения его температура повышается на 2-4 градуса Цельсия, в то время как машина с системой охлаждения защищает мясо от тепла. В процессе измельчения уровень РН мяса не меняется.


Mincing Machine

СИСТЕМА РАЗДЕЛЕНИЯ СУХОЖИЛИЙ

В моделях РКМ-З2 и РКМ-42 может быть установлена система разделения сухожилий в качестве дополнительной. Скорость отделения сухожилий в мясе может настраиваться с помощью регулировочной гайки для отделения сухожилий. 


Mincing Machine

ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ

По специальному запросу может быть изготовлен большой загрузочный бункер, подставка или ножка